木耳, 素雞翅, 蒜苗
1素雞翅溫水泡發
2木耳泡發
3蒜苗切段
4熱鍋涼油蒜瓣炒香
5倒入木耳翻炒 加生抽
6放素雞翅翻炒,加少量清水和鹽調味
7燒三分鐘左右,放蒜苗翻炒出鍋
蒜苗是自己家種的,素雞翅是大豆蛋白的一種。