炸雞翅 0

簡介

今天嘗試炸雞翅，兒子有口福咯

原料

雞蛋 1隻, 雞中翅 5個, 玉米粉 半碗, 麵包糠 半碗, 鹽，五香粉，料酒，醬油 少許

步驟

11先把雞翅放少鹽，醬油，料酒，五香粉腌制待用。2雞翅先放生粉里裹一層再放雞蛋清里裹一下最後放麵包糠里裹一層。3全部裹好放盤裡待炸。4鍋里放油熱鍋炸雞翅，炸到深黃色撈出

2出鍋的炸雞翅好有賣相

3魷魚圈做法差不多

小技巧

麵包糠有白色和黃色，白色炸出來金黃，黃麵包糠炸出來深黃，炸的時間憑自己的經驗感覺哦