簡介
準備兩樣簡單的小食，直接當消磨休閒時光的零食吃，或者喝點冰鎮的啤酒當下酒小菜也很贊
原料
紫菜 20克無沙的, 麻油 15克, 白芝麻 1大勺, 鹽 1/4小勺
步驟
1無沙紫菜用剪刀剪成小塊
2找一個大一點的容器把紫菜放入，淋入麻油拌勻
3再把白芝麻和鹽加進去拌勻
4把混合好的紫菜均勻地鋪排在烤盤上
5放入已經預熱到140的烤箱烘烤12-15分鐘
6取出放涼之後就會很酥脆了，儘快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回軟
小技巧
1、烤紫菜的時候烤箱溫度不要調太高，以防烤焦，家中如果沒有烤箱，可以將拌好的紫菜放入炒鍋，用中小火來干炒 2、紫菜酥如果保存不當回軟的話，再放入烤箱用低溫烘烤幾分鐘就可以恢復酥脆的口感 香香脆脆的紫菜酥非常可口，讓人一口接一口的吃不停～～
