簡介
這個法式煎土司是早餐經常吃的，很方便。普普通通的吐司蘸了蛋液和牛奶來煎特別的香，又非常省事兒。比較正宗的做法應該是加淡奶或淡奶油，不過我覺得早餐不需要那麼濃的味道，中國人還是喜歡清淡點的，加牛奶已經很好了。做好後還可以撒一些糖粉裝飾，不過我覺得太甜了，我喜歡用蜂蜜代替糖漿，更健康也更美味。還有人在蛋奶液里加糖的，那得多甜啊！中國人不習慣吃那麼甜的，適合自己的口味，簡簡單單就好，早餐沒必要弄那麼複雜，每天早上做很省事兒。 這樣的做法同樣適合於饅頭，也很好吃，不信你試試？
原料
吐司 4片, 雞蛋 1個, 牛奶 50克, 蜂蜜, 水果 適量, 黃油 少許
步驟
1將吐司片切去四邊
2雞蛋加牛奶混合均勻
3將吐司片放到蛋奶液里蘸一下
4鍋中微熱時放少許黃油，待黃油融化後，放入吐司片煎至兩邊金黃即可
小技巧
1、煎法式土司可用黃油、橄欖油，沒有的話，用色拉油也行。如果用黃油的話，放黃油時鍋不能太熱，小火慢慢融化即可； 2、這個煎土司可以夾果醬或火腿奶酪等，也可以這樣簡簡單單加水果、蜂蜜即可。
