咖啡奶茶 0

原料

紅茶茶包 2個, 速溶咖啡 2袋, 牛奶 250ml, 方糖 1塊, 三花淡奶 100ml, 開水 200ml

步驟

1牛奶倒進小奶鍋里，點火燒開

2放入紅茶茶包，拎起茶包上下晃動，讓茶汁充分演進牛奶里，然後拎出茶包，加入方糖拌勻

3速溶咖啡打開，加開水泡好

4把泡好的咖啡用篩網過濾，裝進大些的容器里

5煮好的牛奶茶也用篩網過濾混入咖啡中，加三花淡奶拌勻

6再混合過篩即可

小技巧

1.喜歡味道濃郁的，可以加大淡奶的用量。不夠甜的話可以加方糖或蜂蜜。 2.牛奶煮過後會有奶皮，步驟5過篩的步驟切不可少。多次過篩會讓奶茶口感更順滑。 3.因為有咖啡的加入，這款奶茶有提神的功效，下午茶時間喝特別好。 4.冷藏後飲用口感更好。