秘制叉燒 0

簡介

香噴噴！好吃！

原料

叉燒肉（媽媽到市場買挑的肥和瘦得） 片狀 3~6塊, 李錦記叉燒醬 適量, 李錦記蚝油 適量, 蜂蜜 適量, 蒜頭（碎） 適量, 老抽 適量

步驟

1買回來的肉洗凈晾乾，切成條以方便腌制

2將鮮肉放入大點的容器中，分別加入叉燒醬，蚝油，老抽，蒜蓉，拌勻。可在肉上用牙籤插小洞便入味。腌制過夜！

3取出腌制過的肉，烤盤放上錫紙擺上肉，200度，20-25分鐘~中間翻面2次，刷2次蜂蜜，也可以刷點叉燒醬上上色~