銀耳 1朵, 棗 20顆, 枸杞 一小把, 冰糖 適量, 水 500ml
1銀耳,棗,枸杞,先用熱水泡10分鐘,洗凈,換冷水泡一夜
2將銀耳,棗,枸杞,撈出,放到砂鍋或者電燉鍋,沒有的話不鏽鋼的煮鍋也OK,根據自己口味放適量冰糖,中火燒開,轉小火,燉至少半個小時即可
3有時間的話不妨燉久點