早上的麥香牛奶剩下來正好做成西米露
烘焙型大麥, 牛奶, 白糖, 淡奶油, 西米
1西米下沸水煮到透明撈出過冰水;
2大麥用紗布包裹後加入水煮沸後倒入1-2倍牛奶,加入適量白糖和2滴淡奶油微微加熱後燜兩分鐘;
3待牛奶放涼後加入西米露即可。