簡介
我都不知道我為什麼要買絲瓜~~我巨討厭絲瓜呀~~ 可是沒辦法，買都買了，扔掉？那不是我的作風 所以乾脆用蝦皮炒著吃，結果味道還不錯哈，我把它統統幹掉了
原料
絲瓜, 蝦皮, 蒜, 鹽, 青花椒（也不可以不要）
步驟
1絲瓜去皮切成細條備用 蒜切碎備用
2鍋中坐少許油，三分熱的時候下蒜碎、蝦皮和青花椒微微煸炒至出香味
3倒入切好的絲瓜，翻炒均勻，調入適量的鹽
4待絲瓜熟透之後就可以起鍋了
小技巧
絲瓜會出水，所以最開始的時候不要擔心絲瓜會貼鍋。小火慢慢翻炒就行。盛盤的時候不要像我那麼傻逼的把湯湯水水全都盛上了，結果四處都開閘
