簡介
沒有電飯鍋,只有一個隔水燉鍋,照樣做出好吃的飯〜我做的是一人量。
原料
玉米粒 一些, 臘腸 半根, 蘿蔔 半根, 香菇 6、7顆, 蔥頭 3個, 油 若干, 雞精 若干, 鹽 若干, 青椒 半個
步驟
1將干香菇泡1個多小時,切丁;玉米掰好,蘿蔔、青椒切丁,臘腸切好。
2將米按個人量洗好。
3熱鍋,加入油、蔥頭,待油熱好後將米與其他食材下鍋翻炒一會兒後,起鍋。
4經鍋翻炒好的材料。
5將炒好的材料放入燉盅內,加入雞精,鹽等調味,加水,水沒過食材即可。放在隔水燉鍋內燉1個小時左右。
6完成〜
7攪拌下,開吃〜
小技巧
如果怕青椒黃掉的可以在燉了45分鐘後再加入青椒。