簡介
這方子是同學鄰居提供的，見她發圖出來說味道非常贊，果斷要了方子，做過幾次，受到家人的好評，因此鎖定這個方子啦！同時與大家一起分享，獨樂樂不如眾樂樂嘛！對吧？哈！
原料
麻薯粉 195G, 抹茶粉 5G, 糖粉 40G可根據自己的甜度控制, 雞蛋液 34G, 牛奶 120G, 黃油 50G, 蔓然莓干(切碎) 30G
步驟
1準備所有材料
2隔熱水融化50G黃油
3將40G糖粉＋5G抹茶粉依次加入2中攪拌均勻
4將3（隔化的黃油＋糖粉＋抹茶粉）＋雞蛋液34G＋牛奶120G＋蔓越莓30G＋麻薯粉195G全部混合一起翻拌至無粉粒即可。
5混合好的麻薯麵糰
6用大號圓型花嘴裝入裱花袋，沒有花嘴可直接將裱花袋剪個小口
7將裱花袋套入高杯子裡裝入麵糰
8如圖，此方法來自川上文代
9烤箱預熱180度，此時擠出大小適中的麻薯團，也可以放冰箱冷藏幾分鐘直接用手揉圓輕輕按扁進行烘烤，進烤箱轉至170度上下火中上層20分鐘，烤箱各有性格，僅供參考。我是ACA34L的。
10開吃！剛出爐熱熱的很好吃，建議當天食用完畢，次日會變干影響口感！
