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簡介
茶中最細嫩的明前銀針做底,配以玫瑰、茉莉芳香醉人,口感、香氣都是淡的,卻沁人心脾。金蓮花點綴色澤,也加入清火功效。 最適合夏日午後,短暫小憩。 也適合一夜冷泡,為早晨備一份冰爽清香。
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原料
白毫銀針 3g, 法蘭西玫瑰(干) 10朵, 茉莉花(干) 3g, 金蓮花 2朵, 玫瑰花露 2勺
步驟
1下投法:銀針、茉莉、玫瑰、金蓮花用,加500ml冷水。
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2泡2-3小時。 如果浸泡時間較長,建議放入冰箱以保證口感。
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3喝前搖一搖,加入玫瑰花露。(沒有花露可省略)
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小技巧
冷泡茶,以冷水直接浸泡茶葉,一般用發酵程度較輕的茶葉,比如白茶、綠茶、台灣烏龍等。