簡介
簡易教學版-蚝油金針菇，一分鐘看懂，三分鐘入口，哈哈哈，超級簡單清口的蚝油金針菇來啦！
原料
金針菇 200g, 蒜 4小瓣, 蔥 一丟丟, 蚝油 一勺, 醬油（海天味極鮮） 2勺, 糖 1/3勺, 鹽 根據口味適量
步驟
1金針菇洗凈，碼入盤中。
2蔥蒜洗凈，蒜切丁或泥兒，蔥切發隨意。。。
3一勺蚝油、兩勺味極鮮、1/3勺糖、適量鹽加入小碗中，加入少許溫水攪拌均勻。
4將切好的蒜泥均勻撒在盤中的金針菇上。
5將調好的料汁均勻倒入盤中。
6用保鮮膜包裹好盤子後，用牙籤在保鮮膜表面開孔。
7隨後將盤子放入微波爐中，調至2分鐘。
8拿出後放入切好的蔥，倒入香油即可。
