夏天午餐吃什麼？當然是涼麵啦
機軋濕面, 胡蘿蔔絲, 黃瓜絲, 叉燒, 紫蘇, 香菜, 涼拌汁, 蒜末
1機軋濕面煮熟後撈出，過一下冷開水裝碗。
2根據自己的喜好加入胡蘿蔔絲（過水煮一下）、黃瓜絲、叉燒片、紫蘇、香菜、蒜末、辣椒等。最後再倒入涼拌汁並加少許鹽拌勻即可。
