原料
魷魚須, 胡蘿蔔 半根, 空心菜梗 一把, 辣醬, 蒜瓣, 干紅椒, 薑片
步驟
1原料集合
2胡蘿蔔空心菜梗洗凈後,切段,蒜瓣去皮,切不規則形狀
3魷魚洗凈後切斷,放入開水中焯一下,撈出備用
4鍋內加入適量的食用油,爆香薑片,干辣椒,蒜瓣
5加入魷魚須繼續翻炒
6之後加少量的料酒,生抽,繼續翻炒
7加入胡蘿蔔空心菜,繼續炒
8放入一勺辣醬,適量的鹽,雞精調味收汁即可
魷魚須, 胡蘿蔔 半根, 空心菜梗 一把, 辣醬, 蒜瓣, 干紅椒, 薑片
1原料集合
2胡蘿蔔空心菜梗洗凈後,切段,蒜瓣去皮,切不規則形狀
3魷魚洗凈後切斷,放入開水中焯一下,撈出備用
4鍋內加入適量的食用油,爆香薑片,干辣椒,蒜瓣
5加入魷魚須繼續翻炒
6之後加少量的料酒,生抽,繼續翻炒
7加入胡蘿蔔空心菜,繼續炒
8放入一勺辣醬,適量的鹽,雞精調味收汁即可