因為 家裡沒有粉絲 所以用了金針菇,味道很不錯,也更營養啦!
娃娃菜 兩棵, 金針菇 一包, 朝天椒 6個, 蒜 6瓣
1將娃娃菜切成如圖所示,過水煮熟,水中加鹽,煮熟後撈出擺盤
2將金針菇用少量的油炒熟加鹽和雞精,儘量乾乾的比較好,出鍋後擺好
3將朝天椒,蒜瓣切成末,用稍微多點的油炒熟,最後加入少量醬油稍微翻炒,然後淋在已經擺好的盤中