原料
荷蘭豆, 豬肉, 鹽
步驟
1荷蘭豆去兩端根須,洗凈、
2五花肉切薄片。
3鍋里燒開水,放入一點鹽,再放入荷蘭豆煮一分鐘左右。撈起,用涼水沖涼。
4鍋里熱油,放入五花肉片,爆香。
5翻炒一會兒,放入荷蘭豆,繼續翻炒、
6即將出鍋的時候,加點鹽調味即可。
荷蘭豆, 豬肉, 鹽
1荷蘭豆去兩端根須,洗凈、
2五花肉切薄片。
3鍋里燒開水,放入一點鹽,再放入荷蘭豆煮一分鐘左右。撈起,用涼水沖涼。
4鍋里熱油,放入五花肉片,爆香。
5翻炒一會兒,放入荷蘭豆,繼續翻炒、
6即將出鍋的時候,加點鹽調味即可。