簡介
小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦
原料
標籤: 酸甜 燉 數小時 簡單 , , , , 主料 , , 豬腳 (1000克) , 雞蛋 (4個) , , , 調料 , , 姜 , 海天添丁甜醋 (300ml) , 紅糖 , , , 廚具 , , 電飯煲
步驟
1姜洗凈切片
2雞蛋洗乾淨剝殼
3紅糖適量(隨個人喜好添加),樓主是在準備關火前添加的
4甜醋一瓶450ml,樓主怕酸只加了300ml,
5豬腳一邊2斤多點,煮一下去血水
6全部主料配料一起加到電鍋,蓋上按燉品就好了
7煮了一個半小時,終於出鍋了