話說某天在一家很出名的粥店喝了碗花菇烏雞粥,味道好好,我一直記在心裡,想什麼時候自己也弄碗來喝喝.於是周六早早起床去市場買了只烏雞,加上家裡早就準備好了的花菇,煮了一大鍋粥.
珍珠米, 花菇, 烏雞, 生薑, 蔥花
1珍珠米洗凈,用兩勺油一勺鹽腌20分鐘
2花菇泡發好切丁,生薑切絲
3電飯煲里水開之後放入珍珠米和花菇丁
4等粥煲好了再放入用鹽腌好的烏雞,最後撒入蔥花
