簡介
家裡沒有烤箱,所以咯
原料
安佳奶油 300g, 消化餅 150g, 煉奶 70g, 榴槤 適量
步驟
1消化餅用料理機打成粉末。
2榴槤用料理機打成榴槤漿。當然,先去掉其中的核
3奶油用電動打發器打發。可同時加入煉奶一起打。
4奶油打發至有紋路,但還沒立角角的時候加入榴槤漿。喜歡榴槤味重的可以多加。
5裝至裱花袋,沒有裱花袋裝入保鮮袋,剪一小個口。不能剪大了,不好控制!
6在杯子第一層先鋪餅末。再擠上奶油。奶油儘量擠在中間。然後拿起杯子,慢慢震平。
7一直重複步驟6。直至到你滿意的厚度。最後一層最好是鋪餅末。當然,再放上一點小裝飾更美觀。
小技巧
餅乾碎放多,層層分明當然漂亮,但是餅乾本身甜,所以不愛甜的可以少放餅末。還有,貌似能打成漿糊的水果都能加進去。芒果可以!別的,你可以試試。