簡介
泰式沙拉和平時在西餐里吃到的甜味沙拉不太一樣，混合著甜酸辣集中口味，又點奇怪卻讓人吃得停不下來！對比起加了大量糖和奶油的沙拉醬，這款絕對是低熱量的沙拉。豐富的色彩，也讓人胃口大開！
---丸子妹廚房
原料
蟹子醬蝦尖 數顆, 生菜 半顆, 紫椰菜 半顆, 芒果 一個, 芫荽 一顆, 檸檬 一個, 魚露 適量, 小辣椒 適量, 糖 適量, 生抽 適量
步驟
1準備好食材，包括蟹子醬蝦尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、檸檬、魚露、小辣椒、糖、生抽
2將材料洗凈，菜切絲，芒果切塊，辣椒切絲
3芒果切塊很簡單哦，將芒果沿著核，兩邊各切除兩塊後在芒果肉上開花，輕輕一掰就出來了
4蟹子醬蝦尖用清水灼熟
5將調料混合，這裡要注意，糖一定要充分攪拌讓它完全融化哦。魚露由於鹹度很夠，建議不要放太多
6將混合好的調料倒入材料中，擠入檸檬。第一次做可能不清楚鹹度，建議混合好的調料一點點倒入試味，知道適合個人的口味。丸子妹喜歡又酸又辣又甜的口感，所以這三樣我會放的相對多一些\(≧▽≦)/
7所有的材料充分拌勻即可
8搞定~可以開動拉
小技巧
廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦，隨時為你解答(>^ω^<)喵
