麻辣口味的魚塊
魚肉,這是在超市買的龍利魚塊(好像是這麼叫),也可以用其它刺少的魚肉, 麻椒粉,干辣椒,胡蘿蔔,大辣椒,澱粉,蚝油等
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魚肉切塊,拌澱粉過油撈出,麻椒,干辣椒炒香,胡羅卜,大辣椒炒熟,加入魚塊,加蚝油翻勻即可。