簡介
對於減脂期 所有料酒 生抽等都是不可以進食的 如果沒在減脂期的朋友 推薦可以先用料酒生抽腌制一下 好吃 美味 快手菜
原料
龍利魚 隨意, 檸檬 半個, 羅勒粉 可選, 蒜香粉 可選, 辣椒粉 微量, 鹽 看口味, 橄欖油 20g
步驟
1龍利魚可以提前一晚拿出來自然解凍「如果很急 可以提前一小時」
2解凍後的龍利魚 擦乾魚身水份
3檸檬片墊底 其他香料撒上 隨意 看口味「不是減脂期 可以放點料酒醃製」
4還可以為早餐煮個雞蛋「煮蛋竅門：冷水放入雞蛋 水一開 關小火 悶3分鐘 拿出來 蛋清和蛋黃都是最嫩的」
5水熱後 龍利魚放蒸鍋 蒸煮5分鐘就可以了
6熱油鍋 6成熱 倒入橄欖油
7油鍋煎5分鐘就可以裝盆食用啦
小技巧
裝盆地配菜可以自己選擇 任何蔬菜都可以 配合全麥麵包墊底 吸吸油份 麵包也會更軟喔
