簡介
麻小會導致橫紋肌溶解？
我們曾在微信訂閱號【硬派健身】中介紹了一位有些作死的大姐，一口氣做700個深蹲，結果進了醫院急救的故事……那時我們提到，如果想要避免橫紋肌溶解綜合徵，除了要養成良好的運動習慣，還要避免吃不放心的小龍蝦……
發出文章後，不少童鞋立刻義憤填膺地在後台給我回話：「姓硬的！你憑什麼這麼詆毀我們愛吃的小龍蝦！你知道嗎麻小多好吃嗎？再說，這跟橫紋肌溶解又有什麼關係！！」
諸位大哥暫且息怒，我也很愛吃麻小啊……我還是在北京北新橋簋（gui）街長大的孩子呢。要說我家街道附近有什麼名產小吃，估計也就是全國知名的簋街麻辣小龍蝦了吧（現在還有麻小節）……
不過每年夏天，也確實經常能看到吃小龍蝦導致橫紋肌溶解的不幸朋友。在百度就搜到「小龍蝦橫紋肌溶解」新聞約2000篇以上，大家可以去試試……
目前認為，小龍蝦導致橫紋肌溶解的原因應該與腮有關。因為腮部最難清洗，有人說是因為不幹凈的殘留，也有人說是因為清洗時洗蝦粉中的草酸。
難道，我們真的就要遠離小龍蝦了嗎？當然不可能！我要為我家鄉的名產小吃正名！
今天我就要教大家一個安全、好吃又方便的麻小做法！麻辣鮮香，熱量超低，蛋白質多，好吃到爆衣。每100g的熱量僅為77kcal，脂肪2.2g ，蛋白質13.5g。
原料
冰鮮小龍蝦尾 500g, 蔥姜蒜等香料蔬菜 適量, 蘸水、麻辣鮮等麻辣料 20g左右, 紅油 一勺
步驟
1龍蝦尾洗凈後，過沸水燙熟，瀝干水分待用；
2熱鍋冷油，爆香蔥姜蒜等香料；
3下龍蝦尾，然後放蘸水或麻辣鮮，翻炒3-5分鐘，至調料均勻裹上小龍蝦，收汁出鍋；
4最後撒上香味蔬菜即可。
5這是我媳婦畫的，嘿嘿~大家不用夸，不用夸
小技巧
1.小龍蝦最髒的部位是腮和頭，尾部最乾淨，肉也是一整條的。 2.小龍蝦尾巴和麻辣料，馬雲那兒均有銷售，龍蝦尾大概30多元500g。
很多人覺得小龍蝦是熱量炸彈，尤其是夏天，就著啤酒，不知不覺就吃出了啤酒肚。
但事實上，小龍蝦本身可是非常健康優質的食材，滿滿都是蛋白質，碳水和脂肪基本為零，熱量也很低，非常適合健身減肥的時候吃。
尤其是自製的麻小，除了爆香香料用的那一丟丟香油，基本沒有多餘的脂肪攝入，高蛋白、低碳水、低脂肪，無論是平時吃、訓練後吃，還是當作零食吃，多是非常好的！
最後提一下怎麼吃的問題，和朋友們吃了幾回龍蝦，發現大家吃龍蝦的方式居然都不一樣，有像剝大蝦一樣費力剝上半天的，也有直接連著龍蝦殼一塊咬碎的……每每這時候我一口一個的吃龍蝦特技總是讓大家目瞪口呆。
今天就教大家一秒鐘吃龍蝦的正確姿勢——
手捏龍蝦尾，嘴咬住龍蝦前頭的肉，然後用力一撕，整個龍蝦肉就都出來啦，一口一個，不能更美！
