椰汁, 小西米, 糖, 你喜愛的水果(推薦芒果、火龍果、木瓜一), 開水
1小西米沖入煮好的沸水,攪拌一下,等待20分鐘。
2將西米瀝干。
3煮一小鍋水,加入糖,待水沸騰後,倒入上面的西米,煮4分鐘,西米逐漸透明。
4倒入椰汁,攪拌。
5加入處理好的水果。裝飾一下。大功告成啦
西米透明了,就是熟了。建議西米內部只有很小白芯的時候就可以關火。