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簡介
稱為「韓式靈魂菜」絕對不會誇張 加入了韓式泡菜、韓式泡蘿蔔和韓式烤肉醬 將味蕾誘惑提升到頂點
原料
牛肉 250克, 韓式泡菜 50克, 韓式泡蘿蔔 50克, 蒜苔 20克, 紅椒 20克, 黃椒 20克, 韓式烤肉醬 1湯匙, 生抽 1湯匙, 老抽 1/2湯匙, 鹽 1/2茶匙, 油 1湯匙
步驟
1材料備好
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2將泡菜和泡蘿蔔切小塊,蒜苔洗凈切段,紅椒和黃椒切成菱形片備用
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3將牛肉切粒,加入烤肉醬、生抽、老抽、鹽和油腌制30分鐘
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4鍋中下油,將牛肉滑熟
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5鍋內留底油,煸香泡菜和泡蘿蔔
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6倒入蒜苔繼續煸炒
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7然後倒入牛肉繼續煸炒
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8炒勻即可出鍋
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