簡介
炒米粥減肥清腸刮油的原因是在炒制的過程中，米里所含的澱粉全部被破壞、分解（當然別的營養素也遭到了重大的破壞，因此，它可是說是一種毫無營養的東西了），變成了活性炭。 活性炭可以把附在胃裡、腸里的脂肪吸走，排除體外。因此，它特別的「刮腸、刮油」，消暑解渴，而且保護胃，這個東西想吃多少就吃多少，而且可以搭配任何菜來吃，這個東西特別的刮油，要是吃了一頓油大的食物，下一頓吃它可以補救！
原料
步驟
1把鍋燒熱後保持中小火倒入大米不斷的翻炒直到米粒變黃即可
2炒好的大米淘洗一下加水煮二十分鐘即可
小技巧
1.大米一定要是乾的時候入鍋炒 不能有水有油 2.不要怕麻煩 要不停的翻炒以免糊鍋 炒至黃色米粒顏色不透明了就可以了 我喜歡炒的久一點 這樣炒出來的米有鍋巴香 煮成粥也很好吃 3.如果是想吃高蛋白減脂增肌的一餐可以在粥快熟時把雞胸肉剁成茸加入煮熟出鍋前調入少許鹽即可 4.另補充一句 這個挺刮油的 但是也沒什麼營養了 減肥的話可以晚餐用來代替主食
