美味健康好吃居家必會
土豆 兩顆, 油, 糖 一大把, 醬油 少許, 蚝油 一坨
1倒油 倒糖 小火慢熬
2待糖溶解到可樂色並冒泡，倒入切好塊的土豆，翻滾上色，開大火
3翻滾後倒入醬油少許然後加水至快沒過土豆，蓋上鍋蓋，時不時攪一攪
4小火，待水快收干時，倒鹽，倒入蚝油，翻滾
5出鍋
糖不可燒焦，不然會變苦，寧願不到位也不能過頭
