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川貝蒸梨
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原料
雪梨 1 個;冰糖適量;川貝適量
步驟
1. 雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核 2. 將半個雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川貝 3. 小火蒸 1 個半到 2 個小時
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