原料
步驟
1、首先,鍋里放油,等油溫升高,倒入打好的雞蛋,用鏟子把雞蛋撥弄均勻。 2、倒入蝦仁、豌豆、玉米一起翻炒。 3、然後倒入冷飯,放鹽、雞精、胡椒粉煸炒一會。 4、放草頭、蔥花,這樣可以增加一些色彩,色在美食中可是第一位的哦!所以很重要,可以增加色慾,呵呵。 5、再翻炒一下就OK了!裝盤。我把飯先裝在一隻碗里,然後再反扣在盆子上,這樣比較美觀,花樣經是不是還蠻透的啊?哈哈哈!
1、首先,鍋里放油,等油溫升高,倒入打好的雞蛋,用鏟子把雞蛋撥弄均勻。 2、倒入蝦仁、豌豆、玉米一起翻炒。 3、然後倒入冷飯,放鹽、雞精、胡椒粉煸炒一會。 4、放草頭、蔥花,這樣可以增加一些色彩,色在美食中可是第一位的哦!所以很重要,可以增加色慾,呵呵。 5、再翻炒一下就OK了!裝盤。我把飯先裝在一隻碗里,然後再反扣在盆子上,這樣比較美觀,花樣經是不是還蠻透的啊?哈哈哈!