烤全蝦 1

原料

蝦10隻,酷克100檸檬香草口味,燒烤簽10個

步驟

1.蝦挑蝦線,去蝦槍等處理乾淨泡在清水中備用 2.我為了給夏日的燒烤全蝦帶來些清新味道,選用的是酷克100香草檸檬的口味 3.把處理好的蝦倒入一個人稍大的碗中,撒上適量的酷克100烤肉料。我沒有按照標準比例使用,而是自己估計差不多即可。蓋上保鮮膜放入冰箱腌制4小時左右 4.烤肉的竹籤事先用清水浸泡,這樣可以避免烤制的時候糊掉 5.烤盤上鋪好錫紙,啞光的一面朝上 6.把腌制好的蝦穿好串,碼放在烤盤中。放入預熱好的170度烤箱中,約10分鐘左右即可出爐

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