夏日炎炎.真不知該做點啥好,不想吃太多的肉肉.但是沒肉沒辣的菜吃起來也不香.做點清淡看起來清爽的一點菜吃最好,這款青豆與玉米粒加點點豬肉炒起來還不錯.
青豆,玉米粒,豬肉,生抽,生粉,食鹽,料酒,大蒜,糟辣子,葵花籽油
1.先沖洗青豆 2.玉米粒(平時剝好凍在冰箱裡) 3.豬肉切小粒狀.用生粉,生抽,料酒拌勻. 4.鍋里燒開水把青豆先煮七成熟. 5.鍋里放油先炒肉與大蒜. 6.放入糟辣子. 7.放玉米粒 8.再放入青豆. 9.放入食鹽.炒熟起鍋.