簡介
一個人不知道吃什麼? 看看鍋里,是不是有昨天晚上的剩飯?看看冰箱,是不是還有忘了吃的綠葉菜,是不是還有就剩那麼一丁點的肉肉?如果是,沒問題,我們三下五除二,就有一份美味的一人歡享餐拉! 今天,我的一人歡享餐,是搜羅出來的隔夜飯,萵筍葉,還有一點點豬肉。 萵筍就是青筍哈,很多人會吧頂端的葉片扔掉,可是,如果那些葉片很新鮮,而你也跟我一樣喜歡氣味濃郁的綠葉菜的話,可千萬別浪費了她們哦! 10分鐘後,美味就誕生了哦!還等什麼?咱趕緊開始吧!
原料
隔夜米飯1碗,萵筍葉120g,豬肉70g,油1+1/2大勺(22.5ml),花椒1小勺(5ml),干辣椒3個,魚露1小勺(5ml)
步驟
豬肉切丁 干辣椒剪段 萵筍葉洗凈撕碎 坐鍋,冷油爆香花椒+干辣椒後,撈出 開大火,加入豬肉丁翻炒至斷生 加入萵筍葉翻炒20秒 加入米飯,炒散後調入魚露 出鍋,即可
小技巧
就這麼簡單哦,連羅里吧嗦的瘋言瘋語都沒有,快火一炒,一人歡享餐搞掂!還能消滅冰箱中的存貨!怎樣?你也搜羅搜羅,來上一碗,如何? 好啦,今天到這裡就結束啦,感謝收看,再會! 對了,居然忘記拉票了!各位朋友,有空的話請移步到http://jinyu.me,幫小瘋投投票哦!連結在博頂端哈~謝謝撒~