用料主料：水發金耳100克、水發蛤士蟆100克配料：水發銀耳50克、木瓜200克、水發湘蓮50克調料：蜂蜜50克、冰糖100克
1、將木瓜解切成形。 2、金耳、銀耳、蛤士蟆、木瓜、湘蓮放入湯盅內，加入蜂蜜與冰糖水，蒸約30分鐘，即成。
製作關鍵 甜度要適中。
