肋排600克,蓮藕500克,陳皮1片(我沒有我用了點檸檬皮),綠豆60克,蜜棗3粒,鹽5克
1.把肋排洗凈後,切成小塊,用開水燙去血水。 2.把蓮藕去皮後.切開,在中間加入洗凈的綠豆.把章魚,陳皮,蜜棗洗好備用。 3.在鍋里加3200克的水,水開後放入所有材料,大火燒開後,轉小火煲3小時。