白菜500克，番茄2個，洋蔥適量，花生油25毫升，鹽3克，白糖8克，雞精3克
1、洋蔥、白菜切絲。 2、番茄洗凈，切成滾刀塊。 3、鍋里放油，六成熱放入切好的姜、蒜末，然後放入白菜翻炒。 4、放入洋蔥翻炒。 5、放入番茄翻炒。 6、放入鹽、白糖、雞精，翻炒均勻即可。
