簡介
這可是一道養顏美容的菜，一定要多吃哦！因為彩椒和墨魚中都含有豐富的維生素E，而且墨魚還含有蛋白質和礦物質，這些都有助於抗老化和新陳代謝，可以有助於皮膚變得光潔細嫩。
原料
墨魚仔400g，紅椒，黃椒各1/2個，洋蔥1/4個，米酒，水澱粉各1湯匙(15ml)，白砂糖2茶匙（10g），鹽1茶匙（5g），油2茶匙（10ml）
步驟
墨魚仔清洗乾淨並切條，放入滾水中汆燙1分鐘，然後撈出。 紅、黃椒去蒂去籽，洗凈切條；洋蔥切絲備用。 炒鍋中倒入2茶匙油燒熱，放入紅、黃椒和洋蔥拌炒，然後加入墨魚條炒熟，再調入米酒、鹽、白砂糖及水澱粉拌炒均勻即可。
