鱒魚: 1, 彩椒: , 姜: 6片, 蒜: 2瓣, 料酒: 少許, 鹽: , 韓國辣醬: 少許
1先用鹽和酒把魚腌十五分鐘
2並且抹上小半勺韓國辣醬,也可以用辣豆瓣醬少許
3把剁碎的彩椒鋪在魚身上
4姜蒜切片放在魚肚子裡和表面
5蒸一刻鐘