土豆300g、排骨200g、蔥1根、蒜1顆、生抽20ml、鹽5茶匙
1、排骨洗凈切小塊，土豆洗凈去皮切小方塊，蔥切成粒粒，蒜切片。 2、熱鍋下油，爆香蒜，放入排骨翻炒，加鹽和生抽翻炒。 3、往鍋里放土豆，加水煮熟，上碟撒點蔥花就好。
