原料
塔皮: 一張 大約180g, 餡兒材料: ⬇️, 蜂蜜: 45ml, 紅糖: 20g, 椰子油/橄欖油: 30ml, 檸檬汁: 2.5ml, 雞蛋: 兩個, 杏仁奶/牛奶: 15ml, 肉桂粉: 5g, 低筋麵粉: 20g, 核桃仁: 一碗, 海鹽: 2g, 香草精: 幾滴
步驟
1預熱烤箱,200度。(預熱起碼10分鐘) 麵皮放入膜具壓好,底部戳上洞洞,放在烤箱和核桃仁一起烤7分鐘。
2取出烤好的核桃和塔皮後烤箱不要關,改成180度,繼續開著。 混合雞蛋、杏仁奶、低粉、糖鹽、蜂蜜、肉桂粉、椰子油、檸檬汁、香草精。然後和烤好的核桃仁拌在一起。
3一起倒入塔皮中,放入烤箱,180度烤25-30分鐘。
4嘗嘗 肯定很不一樣。
5烤好顏色不再…不過還是很好吃。 歡迎大家關注我們的公眾號:gordonandhiskitchen (有不定期送東西的福利喔)