原料
雪碧: 100g+20g， 蝶豆花: 1朵， 糖: 6g， 糯米粉: 沒稱，捏出一隻貓貓的量， 寒天粉: 5g+1g， 檸檬汁: 少許， 椰蓉: 少許
步驟
1捏貓貓。 1.糯米粉拌入溫水，和成麵糰； 2.取一大一小兩撮，小的搓成圓形（頭），大的搓圓後捏成梯形台狀，容易站立（身體），取兩小塊捏成三角體（耳朵），最後搓一長條粘在身體上就可以啦（尾巴）； 3.生貓貓放入碗內（墊好一層糯米粉），蓋上保鮮膜，蒸15min（這個很重要，沒墊糯米粉不好取下來，沒蓋保鮮膜，水汽會進去，貓貓會膨脹變形～～嘭！）?
2把蒸熟的貓貓立在模具里（面朝邊緣一些，成品出來容易看得到貓貓）
3把100g雪碧、5g寒天粉、5g糖和少許檸檬汁混合均勻，小火加熱至沸騰後繼續加熱15s，倒入模具。
4把20g雪碧、蝶豆花、1g寒天粉、1g糖混合均勻，小火加熱至沸騰，引流過篩倒入模具。（要趁透明層還是熱的，這樣會有紫色漸變的效果）
5冷卻至室溫，放入冰箱冷藏些許。 取出脫模，撒上椰蓉點綴即可。
6再來一圖✨✨
