星空燕窩 0

原料

燕窩: 一點點(兩隻手指大小)泡完一小杯, 石蜂糖: 兩顆, 黑枸杞: 八九粒

步驟

110s看完完整步驟,不清楚可以看下面的圖文說明。

2準備工作沒有單獨拍照,只需要先燉好燕窩,10-15分鐘即可。在這之前要耐心的去毛。放入石蜂糖兩顆就夠了,倒入燉熟的燕窩。

3這一步是很關鍵的,就是放入黑枸杞,五六顆就夠了。

4黑枸杞具有天然色素,想星空顏色更深一點可以適當多放幾顆黑枸杞,黑枸杞的花青素會把燕窩染色,所以絮絮的部分浸染藍色,和星空的紋理近似。

5剛放入枸杞顏色會慢慢滲透,由白會慢慢變藍。

6逐漸變藍的過程就可以...拍照了

7畢竟星空杯的好看作用多過好吃,黑枸杞的味道也並沒有特別好,喝的時候可以不要咬到黑枸杞。

8這裡藍色與白色,黃色比例對應關係就是黑枸杞的數量,燕窩的量以及石蜂糖的量。

9可以根據自己想要的星空顏色配比來改變加入這三者的分量。星空的感覺實物比照片更美。

10根據染色的滲透情況,每個角度看都會有差別。

11很容易一下子就做好多杯,做給閨蜜和喜歡的人都是極好的呀

12emmmm 發朋友圈也是極好的

13介紹完畢,猜測中間的燕窩也可以替換成銀耳與桃膠,但是這種絮狀的感覺可能沒有燕窩的質感細膩。

14送給你一片深藍的星空。

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