原料
鹽: 少許， 三文魚: 3塊， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 半根， 草菇: 少許， 黑胡椒粉: 少許， 椒鹽: 少許， 高湯塊/濃湯寶: 20克， 黃油: 15-20克
步驟
1三文魚先放入料酒，撒上少量鹽放置五到十分鐘
2等肉上開始出水了，用廚房紙吸干表面水分
3將洋蔥和胡蘿蔔切絲，草菇掰下來（正好沒有胡蘿蔔了我就沒放）
4給魚肉撒上椒鹽（我覺得現磨黑胡椒粉很適合所以加了一點）
5拿出錫紙，放上洋蔥，胡蘿蔔，蟹味菇，撒高湯料，並放上鮭魚，加一塊黃油
6如圖包好，即先縱向裹住，再將兩邊捲起封好，小火15-20分鐘即可
7最後可以選擇撒一點香料，比如歐芹，我選擇了義大利什香草 いただきます
小技巧
原作中建議也可以做醬料，配方為2g芥末，1g豉汁，1匙蛋黃醬
