![](/images/node/38/388431.webp?1638112873)
原料
純凈水: 500克, 羊肚菌: 7顆
步驟
1先用清水清洗一下羊肚菌,放入倒有純凈水的容器(碗)內
![](/images/seq/185/1857787.webp?1638143385)
2泡發20分鐘後,羊肚菌變軟,浸泡羊肚菌的水千萬不要倒掉。
![](/images/seq/185/1857788.webp?1638143385)
3用濾網過濾掉碎渣渣(沙)
![](/images/seq/185/1857789.webp?1638143385)
4濾網過濾的碎渣渣(沙)
![](/images/seq/185/1857790.webp?1638143385)
5殘留在容器(碗)內的沙
![](/images/seq/185/1857791.webp?1638143385)
6泡發好的羊肚菌與過濾好的羊肚菌汁
![](/images/seq/185/1857792.webp?1638143385)
7過濾好的羊肚菌汁
![](/images/seq/185/1857793.webp?1638143385)
8羊肚菌泡發前後對比圖
![](/images/seq/185/1857794.webp?1638143385)
9泡發好的羊肚菌,準備煲雞湯
![](/images/seq/185/1857795.webp?1638143385)
10羊肚菌煲湯
![](/images/seq/185/1857796.webp?1638143386)
11過濾好的羊肚菌汁倒入湯內
![](/images/seq/185/1857797.webp?1638143386)
12煲好的羊肚菌雞湯
![](/images/seq/185/1857798.webp?1638143386)
純凈水: 500克, 羊肚菌: 7顆
1先用清水清洗一下羊肚菌,放入倒有純凈水的容器(碗)內
2泡發20分鐘後,羊肚菌變軟,浸泡羊肚菌的水千萬不要倒掉。
3用濾網過濾掉碎渣渣(沙)
4濾網過濾的碎渣渣(沙)
5殘留在容器(碗)內的沙
6泡發好的羊肚菌與過濾好的羊肚菌汁
7過濾好的羊肚菌汁
8羊肚菌泡發前後對比圖
9泡發好的羊肚菌,準備煲雞湯
10羊肚菌煲湯
11過濾好的羊肚菌汁倒入湯內
12煲好的羊肚菌雞湯