原料
龍蝦: 只， 粉絲: 把， 大蒜: 瓣， 料酒: 勺， 生抽: 勺， 植物油:
步驟
1蝦尾蝦頭剪開，清洗乾淨。
2蝦鉗用刀背敲開，好熟好入味。
3粉絲用溫水泡軟。
4粉絲墊底，處理好的龍蝦擺上面。
5熱油鍋，關小火。將蒜末炒香，盛出備用。
6蒜油涼後放入料酒、少量生抽拌勻。
7將蒜油調料放入切開後的龍蝦肉上。
8水開後放入鍋中大火蒸10分鐘。
9開吃啦。
龍蝦: 只， 粉絲: 把， 大蒜: 瓣， 料酒: 勺， 生抽: 勺， 植物油:
1蝦尾蝦頭剪開，清洗乾淨。
2蝦鉗用刀背敲開，好熟好入味。
3粉絲用溫水泡軟。
4粉絲墊底，處理好的龍蝦擺上面。
5熱油鍋，關小火。將蒜末炒香，盛出備用。
6蒜油涼後放入料酒、少量生抽拌勻。
7將蒜油調料放入切開後的龍蝦肉上。
8水開後放入鍋中大火蒸10分鐘。
9開吃啦。
