原料
菠菜或青菜: 15克， 麵粉: 30克， 水: 適量， 鹽: 適量， 秋葵: 1個， 奇異果: 1個， 黑芝麻醬: 幾滴， 草莓: 2個， 水果或主食: 1盤
步驟
1先把菠菜或青菜加適量水打成汁備用
2麵粉加入青菜汁調拌成糊，調好後如果有些乾的話可以再加些水調至稍微稀稠狀即可，並加入適量的鹽
3平底鍋燒熱刷上油，倒入一勺麵糊，調至小火，可以把平底鍋拿起把麵糊四周左右慢慢搖晃均勻成圓餅，然後揚起，餅會自然脫鍋，一下都不用鍋鏟呢，煎好一面，把餅翻過來稍微煎一下，不要時間長，因為這一面要用來裝飾用，煎的時間長會影響美觀，所以煎餅的時候一定要把火調小一些，可以讓餅慢慢熟透，急火很容易讓餅糊掉和夾生。
4把餅先對半折，然後再對半折，也就是折成四分之一即可，或者折成大於90度的扇面形狀不做少女裙子
5把奇異果用刀子切成花放在裙子上裝飾
6橫切切好草莓和秋葵，擺好裙子的花和少女胸部，用刀切點黃瓜片裝飾腿部，蔥碎裝飾田野，用芝麻醬畫出頭部、頭髮和胳膊手臂，配上一盤水果或主食，賞心悅目而簡單的早餐就做出來了
小技巧
1、注意煎餅時油不要放得太多 2、麵糊不宜太稠太稀，放在勺子傾倒的時候可以流淌即可 3、餅的反面不宜煎時間太長，煎餅時候注意調至慢火或中火，因為這一面要用來裝飾用，煎的時間長會影響美觀，所以煎餅的時候一定要把火調小一些，可以讓餅慢慢熟透，急火很容易讓餅糊掉和夾生。
