原料
百分之66純度的黑巧克力: 160g， 麥芽糖: 5g， 淡奶油: 100g， 朗姆酒: 5g， 黃油: 12g， 防潮可可粉: 適量
步驟
1將淡奶油加熱，微熱後加入麥芽糖融化，混合均勻後沸騰關火。
2將巧克力直接倒入淡奶油內，混合均勻後加入少量朗姆酒和黃油。 生巧糊就做好了（喜歡酒味的可多加一點）
3最後按照份量準備好盤子 盤子表面鋪上保鮮膜 再倒入做好的生巧糊，用刮片或者任何工具把生巧糊表面弄平整即可 最後在表面封上保鮮膜，放入冰箱內冷藏
4大概15至30分鐘左右 生巧糊硬了後取出用刀切即可，粘可用熱水把刀熱熱搽干再切，反覆此動作
5切好後把生巧放入保鮮袋，到入適量防潮巧克力粉，封口後把它弄均勻即可，可可粉不夠可以再加就做好了
6漂亮的生巧切法，看別的小夥伴學會的，用的他的圖，原作者看見介意請私我
小技巧
1 為了漂亮送人的話，可以把整塊生巧取出，放在毛巾紙巾啥斤都好，底部高於平面並柔軟就好，再用一根線兩頭握緊像刀一樣切到底後，千萬不要動不要動，鬆開一隻手，另一隻手從底部拖出線，光滑漂亮的生巧就切好了 2 一定要用防潮可可粉，味道比普通可可粉濃，而且可利於保存，不要用普通的可可粉，容易潮濕表面結塊，口感外觀都不好
