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原料
黑巧克力: 200克, 金沙巧克力: 8顆, 淡奶油: 180克, 蜂蜜: 15克, 黃油: 20克, 朗姆酒: 5克, 可可粉: 適量
步驟
1所有材料準備好(金沙巧克力只要最外面的那層和包裹著堅果的那一層巧克力哦^_^8顆就足夠了)
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2把200克黑巧克力和已經準備好的金沙巧克力放容器里,加上15克蜂蜜、180克淡奶油、20克黃油,隔熱水攪拌直至融化,再加入5克朗姆酒,把保鮮膜放在裝巧克力的容器中倒入混合好的的巧克力,抖一抖容器讓巧克力均勻分布或者可以使用刮刀,以上完成後把它放進冰箱冷藏4個小時
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3拿出來之後用鋒利的刀子切成大小均等的小正方體或長方體,由於我的刀子不是很鋒利了,盡了最大能力也只能切成這樣了,還看得過去就行(≧∇≦)切好後用篩子把可可粉均勻的篩在生巧的表面,這樣就完工了(o^^o)
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4給朋友們帶了一些都說可以哦,有朋友覺得稍甜,有朋友覺得剛剛,每個人的口味不一樣,就我來說我覺得剛好,一次吃個兩三顆不成問題(>^ω^<)
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小技巧
文字雖然是多了點但是步驟都非常簡單,用時不長,很快就完成咯o(∩_∩)o