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原料
草雞蛋: 1個, 金鑼三明治火腿: 2片, (妙可藍多)芝士片: 1片, 生菜: 1葉, 丘比沙拉或者千島醬: 適量, 吐司: 4片
步驟
1我不習慣在幹活時做一步停一下拍個照,這樣很浪費時間
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2三明治火腿切片,放平底鍋煎兩面,不用太久,煎好後放一旁,然後煎雞蛋,熟了就好
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3生菜放吐司上對齊,旁邊有多的切掉,這步只是為了好看,不切也行,然後按圖上一樣,一層放一樣材料,每層擠點沙拉醬,放火腿上面加一層芝士片,然後往上疊,最後對半切出三角型
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小技巧
草雞蛋煎出來的味道要比普通蛋香,如果沒有芝士片也不要緊,不影響三明治的美味,火腿片煎好後不用刻意讓它涼,稍稍有點溫度正好可以融化芝士,芝士要融一點才好吃。三明治也可以加其他的食材,番茄和青瓜也不錯