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芋艿蛋花湯
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原料
芋艿
: 6個, 雞蛋: 1個
步驟
1
芋艿洗好放鍋中小火煮熟,取出後去皮切片。
2
倒油放入蔥花,小火翻炒。放入芋芳翻炒,加入清水煮。
3
煮至濃稠,倒入打好的雞蛋和胡椒,加鹽即可。
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